Yulaflı Pasta

Malzemeler
Yarım paket margarin
1 Litre süt
2 Çorba kaşığı nişasta
9 Çorba kaşığı kakao
1 Tatlı kaşığı kahve
1 Paket kakaolu bisküvi
1 Paket yulaflı bisküvi
Üzerine : Dövülmüş fındık veya kavrulmamış antepfıtığı
Mutfak
Zorluk 2
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 12
Yöntem
Hazırlanışı
Margarini eritin ve sürekli karıştırarak unu ilave edin.
Pembeleşene dek ağır ateşte kavurun.
Nişastayı ekleyin.
2-3 Dakika sonra şekeri, sütü, kakaoyu ve kahveyi ekleyin.
Birkaç dakika sonra tencereyi ateşin üzerinden alın ve 7-8 dakika çırpın.
Bir kakaolu bisküviyi hazırladığınız kakaolu karışıma bulayın.
Uzun bir tepsiye dik olarak yerleştirin.
Yulaflı bisküviyi de aynı işlemi uygulayın.
Kakaolu bisküvinin yanına yerleştirin.
Bu işlemi yulaflı ve kakaolu bisküviler bitene kadar tekrarlayın.
Kalan kakaolu karışımı bisküvilerin üzerine dökün.
Son olarak dövülmüş fındık veya kavrulmamış antepfıstığı serpin.
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Yulaflı Pasta yemek tarifleri

Zeytinli Top Kek

Malzemeler
50 gr margarin
1 Adet yumurta
1 Kahve fincanı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiğince un
1 Kase küçük doğranmış sosis
1 Kase ince doğranmış yeşil zeytin

Mutfak
Zorluk 2
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 15
Yöntem




Hazırlanışı
Yumuşatılmış margarini, 1 adet yumurtayı, 1 kahve fincanı dolusu yoğurdu ve yarım paket kabartma tozunu hamur yoğuracağınız bir kaba alın.
Bu malzemenin alacağı kadar unu ekleyin (hamurun koyu ve akıcı olması gerekir).
Sosis ve yeşil zeytinleri ilave edin.
Hazırladığınız hamuru küçük kek kalıplarına boşaltın.
Önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında keklerin içi pişene dek bekletin.
Fırından çıkardıktan sonra soğutup, servis yapın.
Zeytinli Top Kek yemek tarifleri

Yoğurtlu Portakallı Pasta

Malzemeler
10 Adet yumurta sarısı
2 Çay bardağı tozşeker
2 Su bardağı krem şanti
1 Su bardaı süzme yoğurt
5 Yaprak jelatin
3 Adet rendelenmiş portakal kabuğu
3 Adet portakalın suyu
1 Adet limonun suyu
2 Çay kaşığı rom
1 Adet pandispanya
Mutfak
Zorluk 2
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 10
Yöntem
Hazırlanışı
Yumurta sarılarını şekerle karıştırın.
Derin bir kapta süzme yoğurt ve krem şantiyi karıştırın.
Yumurtalı şekeri de ilave edin.
Rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin.
Jelatini soğuk suyla ıslatın.
Eridiğinde portakal suyu, limon suyu ve romu ekleyin.
Yuvarlak bir kek tabağna pandispanyanın birinci katını yerleştirin.
Üzerine sırayla yoğurtlu sos, ikinci pandispanya dilimi, tekrar sos ve en üste portakallı jelatini yayın.
Buzdolabında 45 dakika beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Yoğurtlu Portakallı Pasta yemek tarifleri

Vişneli Yuvarlaklar

Malzemeler
1 Paket vanilyalı puding
2 Su bardağı süt
1 Su bardağı vişne suyu
1 Adet sade hazır kek
2 Su bardağı vişne
Yarım çay bardağı vişne likörü
Yarım kilo vişneli dondurma
Mutfak
Zorluk 2
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 3
Yöntem
Hazırlanışı
Vanilyalı pudingi süt ve vişne suyu ile birlikte ocağa oturtun.
Kısık ateşte karıştırın.
Kıvamlı bir hal aldığında ocaktan indirin.
İçi su dolu bir tencereye oturtup, soğutun.
Kekten bir bardak yardımıyla 9 Adet yuvarlak kesin.
3 Parçanın üzerine soğuttuğunuz muhallebiden koyun.
Vişne yerleştirin ve bir parça daha kek koyun.
Yeniden muhallebi sürün ve vişne yerleştirin.
Son kalan kek katını da üzerine kapatın.
Diğer kalan 6 kek parçalarınada aynı işlemi uygulayın.
Vişne likörünü üstteki keklerin üzerine gendirin.
İkişer top dondurmayı üzerlerine yerleştirin.
Vişne ile süsleyip, servis yapın.
Vişneli Yuvarlaklar yemek tarifleri

Vişneli Pratik Cheesecake

Malzemeler
2 Paket petibör bisküvi
1 Su bardağı eritilmiş tereyağı
2 Paket labne peyniri
1 Paket süt kreması
1 Paket dondurulmuş vişne
2 Çorba kaşığı nişasta
Mutfak
Zorluk 3
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Bisküvileri bir kaseye ufalayın.
Tereyağını eritip soğutun ve bisküvilere ilave ederek iyice karıştırın.
Yuvarlak bir kalıba hazırladığınız karışımı yayın.
Ayrı bir kapta labne peyniri ve süt kremasını mikserle çırpın.
Kalıba yerleştirdiğiniz bisküvilerin üzerine yayın.
Kalıbı 25-30 dakika buzdolabında dondurun.
Vişneleri sıkıp suyunu süzün.
Elde ettiğiniz vişne suyuna 2 kaşık nişasta ilave edin.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Muhallebi ılınınca kalıptaki bisküvileri karışımın üzerine yayıp vişne taneleri ile süsleyin.
Servis yapmadan önce buzdolabında biraz daha bekletin.
Vişneli Pratik Cheesecake yemek tarifleri
.

Vişneli ve Çikolatalı Kek

Malzemeler
250 gr vişne(dondurulmuş, konserve veya taze)
150 gr bitter çikolata
4 Yumurta
1.5 Su bardağı şeker
2.5 Su bardağı un
1 Kahve fincanı ılık su
200 gr margarin
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Mutfak
Zorluk 3
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Yumurtaları ve tozşekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
Margarini eriterek yumurtalı karışıma ilave edin.
Su, un, ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın.
Vişne ve çikolataları dibe çökmemesi için unlayın ve karışıma ilave edin.
30 cm çapındaki yağlanmış bir fırın kalıbına bu karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
Vişneli ve Çikolatalı Kek yemek tarifleri

.

Vişneli Parfe

Malzemeler
Yarım paket margarin
1 Paket petibör bisküvi
2 Su bardağı süt
1 Paket(2 Poşet) kremşanti
1 Su bardağı çekilmiş vişne
1 paket vişne jölesi
2 Adet yumurta
3 Fincan sıcak su
Mutfak
Zorluk 4
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Bisküvileri blendırdan geçirerek un haline getirin.
Eritilip soğutulmuş margarini bisküvilerle karıştırın.
Yuvarlak fırın kalıbına bu karışımı dökün.
Krem şantiyi 2 su bardağı süt ile karıştırın.
Çırparak krema kıvamına getirin.
Vişneleri çok fazla ezilmeyecek şekilde blendırdan geçirin.
Vişne jölesini 3 fincan sıcak su ile karıştırarak hazırlayın.
Yumurtaları bir kap içinde iyice çırpın.
Kremşantiyi, vişne jölesini ve yumurtaları karıştırın ve bisküvilerin üzerine dökün.
Buzlukta donana kadar beklettikten sonra servis yapın.
Vişneli Parfe yemek tarifleri

.

Vişneli Kek

Malzemeler
3 Adet yumurta
6 Çorba kaşığı sıvıyağ
9 Çorba kaşığı süt
12 Çorba kaşığı tozşeker
15 Çorba kaşığı elenmiş un
Yarım paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
1 Su bardağı çekirdeği çıkarılmış dondurulmuş vişne
Sos için :
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
2 Adet limon suyu
Yarım paket vanilya
Mutfak
Zorluk 1
Süre 55 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın.
Üzerini margarinle yağlayın.
Tozşeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene dek çırpın.
Sıvıyağ ve limon suyu ilave edip, karıştırın.
Sütü ekleyip, karıştırın.
Kabartma tozu ve elenmiş unu ilave edip, bir çetel yardımı ile karıştırın.
Kalıba boşaltıp, üzerine dondurulmuş vişneleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırının üst rafında 35-40 dakika pişirin.
Bu arada sosunu hazırlayın.
Bunun için tüm sos malzemelerini karıştırın.
Kek fırından çıktığında üzerine sosu gezdirin.
Soğuyunca Kalıptan çıkarıp, servis yapın.
Vişneli Kek yemek tarifleri

Vişneli Çikolatalı Pasta

Malzemeler
125 gr margarin
Yarım su bardağı tozşeker
2 Adet yumurta
1 Su bardağından biraz fazla un
2 Çorba kaşığı kakao
1/3 Su bardağı süt
1 Çorba kaşığı vişne likörü
100 gr beyaz çikolata
100 gr bitter çikolata
2 Çorba kaşığı krema
2 Su bardağı vişne
Muhallebi için :
1 Su bardağı süt
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı buğday nişastası
2 Çorba kaşığı tozşeker
Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve şekeri mikserde çırpın.
Krema kıvamına geldiğinde karıştırmaya devam edip, yumurtaları teker teker ekleyin.
Mikseri durdurun ve çırpma işlemine bir kaşıkla devam edin.
Un ve kakaoyu yavaş yavaş malzemeye karıştırın.
Son olarak likör ve sütü ekleyin.
20 Santim çapında bir kek kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.
Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Muhallebiyi hazırlayın.
Bunun için süt, un, buğday nişastası ve şekeri ateşe koyun.
Kısık ateşte karıştırın.
Muhallebi koyulaşınca ocağı kapatın.
Arasıra karıştırarak soğutun.
Keki soğuttuktan sonra enine ikiye bölün.
Muhallebiyi arasına sürün.
Vişneleri 5-6 tanesini süslemek için ayırın.
Kalanını muhallebinin üzerine sıralayın.
Diğer keki üzerine kapatın.
Beyaz çikolatayı ve bitter çikolatayı ayrı kaplara koyun.
Bu kapları da içi su doku tencerelere oturtun.
Her iki kaba da 1 çorba kaşığı krema ekleyin.
Çikolatalar eridikten sonra kekin üzerine dökün.
Vişnelerle süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Vişneli Çikolatalı Pasta yemek tarifleri

Vişneli Dondurmalı Kek

Malzemeler
4 Adet yumurta sarısı
3 Çorba kaşığı pudra şekeri
1.5 Su bardağı süt
yarım su bardağı vişne
1 Su bardağı krem şanti
4 Dilim bayat kek
1 Çorba kaşığı brandy
Vişne taneleri
Mutfak
Zorluk 3
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Hazırlanışı
Yumurta sarılarını iyice çırpın.
Süt ve pudra şekerini bir tavaya alın.
Kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
Yumurta sarılarını ve şekerli sütü çırparak karıştırın.
Koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
Kaynamadan ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Yarım su bardağı vişneyi tavaya alıp, kısık ateşte eriyinceye kadar pişirin ve blendırdan geçirin.
Soğuyunca krem şanti ile birlikte dondurmaya ekleyin.
Küçük kalıplara dökün.
Buzlukta yaklaşık 6 saat bekletin.
Kek dilimlerini brandy ile ıslatın.
Kup bardaklarına bir parça dondurma koyun ve kek dilimlerini ilave edin.
Üzerine yeniden dondurma koyun.
Vişnelerle süsleyip, servis yapın.
Vişneli Dondurmalı Kek yemek tarifleri

Üzümlü Mısırunlu Kek

Malzemeler
3 Adet yumurta
3 Kahve fincanı tozşeker
3 Çorba kaşığı yoğurt
100 gr margarin
1 Çorba kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
3 Kahve fincanı un
3 Kahve fincanı mısırunu
3 Çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 12
Yöntem
Hazırlanışı
3 Adet yumurtayı ve 3 kahve fincanı tozşekeri 5 dakika mikserle çırpın.
3 Çorba kaşığı yoğurt, 100 gr margarin, 1 çorba kaşığı kakao, 1 kapet kabartma tozu, 3 kahve fincanı un ve 3 kahve fincanı mısır ununu ilave edip karıştırın.
Margarin ile yağlanmış kalıba dökün.
Üzerine 3 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm serpin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 40 dakika pişirin.
Üzümlü Mısırunlu Kek yemek tarifleri

Üzümlü Kek I

Malzemeler
150 gr kuru üzüm
150 milim portakal suyu (Yarım su bardağından biraz fazla)
100 gr tereyağı veya margarin (6.5 çorba kaşığı)
225 gr un (2 su bardağı)
50 gr tozşeker (3 çorba kaşığı)
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Çay kaşığı soda
1 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı esmer şeker
Üzümlerin bekleme süresi : 2 saat
Kekin pişirilme süresi : 1 saat
Mutfak
Zorluk 1
Süre 20 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Dikdörtgen bir kek kalını yağlayın.
Üzümleri portakal suyuyla karıştırarak 2 saat bekletin.
Yağ, un ve şekeri karıştırın.
Soda ve kabartma tozunu da kattıktan sonra sütü de ekleyerek bir süre el mikseri ile karıştırın.
Çırpılmış yumurtayı da bu karışıma kattıktan sonra üzümleri ilave edin.
160 dereceli fırında 1 saat pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkararak servis yapın.
Üzümlü Kek I yemek tarifleri

Üzümlü Kek II

Malzemeler
3 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı tozşeker
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3 Su bardağı un
1 Çay bardağı kuruüzüm
Mutfak
Zorluk 3
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Yağ, şeker, yoğurt ve yumurtaları bir kapta çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Kuruüzümü yumuşaması için ılık suda bekletip elinizle sıkarak süzün.
Üzerine biraz un serpip hazırladığınız kek hamuruna ilave edin ve harmanlayın.
Fırın kalıbını yağlayıp kek hamurunu kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin.
Soğuyunca dilimleyip servis yapın.
Üzümlü Kek II yemek tarifleri

Üzümlü Çikolata

Malzemeler
250 gr. bitter çikolata
125 gr. kuru üzüm
125 gr. bisküvi
Mutfak
Zorluk 1
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
Hazırlanışı
Çikolatayı eritin ve üzümle parçalanmış bisküviyi ekleyerek karıştırın.
Bu karışımı yağlı kağıda dökün ve dondurun.
Soğuduktan sonra küçük küçük kesin.
soğuk servis yapın.
Üzümlü Çikolata yemek tarifleri

Tropik Meyveli Kek

Malzemeler
1 Su bardağı kekun
1 Adet yumurta
50 Gram margarin
2-3 Çorba kaşığı rendelenmiş taze hindistan cevizi
3 Dilim ananas
Yarım muz
Çeyrek mango konservesi
Mutfak
Zorluk 3
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumurta ve margarini birlikte çırpın.
Üzerine bir su bardağı kekunu ekleyin.
Ardından rendelenmiş hindistan cevizini ilave edin.
Yarım muzu dilimleyin.
Ananas ve mangoyu da iki küp şeker büyüklüğünde dilimleyin.
Bu dilimleri de karışıma katın.
20 cm çapında küçük bir kek kalıbını yağlayın.
Hamuru kaba boşaltın.
180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
Keki fırından alın.
5 dakika kalıpta dinlendirdikten sonra servis tabağına çıların.
Soğuduğunda servis yapın.
Not:Tropik meyveleri bir arada konserve olarak bulabilirsiniz.
Tropik Meyveli Kek yemek tarifleri

Tiramisu

Malzemeler
1 Adet hazır kakaolu kek
3 Çorba kaşığı nescafe
2 Çorba kaşığı tozşeker
1 Su bardağı sıcak su
1 Çorba kaşığı kakao
Kreması için :
3 Kahve fincanı tozşeker
1 Adet yumurta
4 Su bardağı süt
1 Paket labne peyniri
Mutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
2 çorba kaşığı nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karıştırın.
Hazır keki, enlemesine iki parçaya kesin.
Hazırladığınız nescefeli karışımla kekin her iki parçasını da ıslatın.
Krema için ; süt, şeker, un ve yumurtayı iyice karıştırın.
Orta ateşte koyulaşana dek pişirin.
Ocağı kapatın ve labne peynirini ekleyin.
Pürüzsüzbir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.
Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalsrından birinin üzerine sürün.
Diğer keki üzerine kapatıp, kalan kremayı üzerine sürün.
Kakao ve kalan nescafe ile süsleyerek soğumaya bırakın.
Dilimleyip servis yapın.
Tiramisu yemek tarifleri

Tavşan Pasta

Malzemeler
Pandispanya için :
10 Adet yumurta
8 Kahve fincanı tozşeker
8 Kahve fincanı un
Kreması için :
4 Su bardağı süt
Gıda boyası
4 Çorba kaşığı un
6 Çorba kaşığı tozşeker
1 Kutu diyet labne peyniri
Üzerine :
Çikolata sos ve şekerlemeler
Mutfak
Zorluk 3
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
Hazırlanışı
Pandispanya malzemelerini ikiye ayırın.
Ayrı ayrı çırpıp yuvarlak bir kek kalıbına boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirip, soğutun.
Krema için ; un ve tozşekeri karıştırın.
Sütü ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Ocaktan aldığınız kremaya labne peyniri ekleyin.
Kremadan az bir parça ayırıp, yeşil gıda boyasıyla karıştırın.
Pandispanyalardan birini iki kenarından kulak olacak biçimde kesin.
Kesilen pandispanyanın ortası papyon şeklini alacaktır.
Uzunca bir tepsiye yuvarlak pandispanyayı yerleştirin.
Ortadan ikiye ayırın ve katına beyaz krema sürün.
Diğer katını üzerine kapatın.
Tümünün üzerine de kremayı iyice kaplayın.
Kulak ve papyon biçiminde kestiğiniz pandispanyaları yerleştirin.
Ortalarını bıçakla dikkatlice kesin.
Arasına kremayı iyice yayın.
Papyonun üzerine yeşil gıda boyalı kremayı sürün.
Kulaklarını ise beyaz kremayla kaplayın.
Tavşan pastanın papyonunu şekerlemelerle ve çikolata ssosu ile papyon şekli verin.
Yüz kısmına marketlerde hazır satılan çikolatalı sos ile göz, burun, ağız ve diş yapın.
Buzdolabında birkaç saat bekletip, servis yapın.
Tavşan Pasta yemek tarifleri

.

Tahinli Kek

Malzemeler
2 Adet yumurta
2 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı un
1 Tatlı kaşığı karbonat
250 gr margarin
1 Su bardağı tahin
Süslemek için:
Muz
Mutfak
Zorluk 3
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 10
Yöntem
Hazırlanışı
Geniş bir kapta yumurtaları ve tozşekeri çırpın.
Yoğurdu, unu, karbonatı, margarini ve 4-5 çorba kaşığı tahini ekleyin.
Malzemeler özleşene dek karıştırın.
Kek karışımını hafifçe yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
Kalan tahini hamurun üzerine dökün.
Önceden ıstılmış orta ısılı fırında pişirin.
Pişip pişmediğini anlamak için keke kürdan batırın.
Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Ilık servis yapın.
Tahinli Kek yemek tarifleri

Şeftalili Çikolatalı Pasta

Malzemeler
1 Su bardağı un
3 Çorba kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
150 gr margarin
3 Adet yumurta
1 Su bardağından iki kaşık eksik tozşeker
6 Çorba kaşığı kayısı veya şeftali reçeli
100 gr çikolata
Yarım çay bardağı süt
1 Su bardağı krem şanti
3 Adet iri şeftali
Yarım su bardağı su
Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
Hazırlanışı
Un, kabartma tozu ve kakaoyu birlikte eleyin.
Bir çırpma kabına alın.
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, yumurtaları v e toz şekeri, ilave edin.
Yumuşak, koyuca bir kıvam alan dek çırpın.
Hazırladığınız hamuru 18 santim çapındaki yağlanmış iki ayır kalıba dökün.
Kalıpları 180 dereceye ayarlanmış, önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekleyip, kekleri kalıplarından çıkarın ve soğumaya bıkarın.
Keklerin arasına reçel sürün ve üst üste kapatın.
Çikolatayı benmari usulü eritin.(içi sıcak su dolu başka bir kabın içine oturtarak ve eriyene kadar sürekli karıştırarak)
İçine yarım çay bardağı sütü ekleyip, iyice karıştırın.
Kekin üzerini ve yanlarını erimiş çikolata ile kaplayın.
Yarım su bardağı tozşekeri yarım su bardağı su ile kaynatın.
Şeftalilerin kabuklarını soyup, dilimleyin.
Kaynayan şerbetin içine atın ve 2-3 dakika kaynatın.
Şeftalileri şerbetten çıkarın.
Soğuduktan sonra kekin ortasına yerleştirin.
Etrafını çırpılmış krem şanti ile süsleyip, servis yapın.
Şeftalili Çikolatalı Pasta yemek tarifleri

Süpriz Pasta

Malzemeler
Keki için:
4 Adet yumurta
4 Kahve fincanı un
4 Kahve fincanı tozşeker
Yarım su bardağı kakao
1 Paket vanilya
Kreması için:
125 gr margarin
5 Çorba kaşığı un
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağından az tozşeker
1 Paket vanilya
1.5 su bardağı çilekli süt
1 Su bardağı kakolu süt
Üzerine:
1 Paket kakaolu puding
2.5 Su bardağı süt
Kremşanti
Hazırlanışı
Mutfak
Zorluk 4
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Önce pastanın kekini hazırlayın.
Bunun için yumurta ve şekerini mikserle çırpın.
Unu, kakao ve vanilyayı ilave edip, çırpmaya devam edin.
Daha sonra yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakika pişirin.
Keki sıcakken kalıptan çıkarıp, enine ikiye bölün.
Çukur bir kaseye üst parçasını sıcakken yerleştirin.
Krema için 50 gram margarini 2 çorba kaşığı unu kavurun.
Çikolatalı sütü ekleyin.
Yarım su bardağı tozşekeri de katıp, pişirin.
Kalan 25 gram margarini ayrı bir kapta, 1 çorba kaşığı unla kavurun.
Kakaolu sütü ekleyin.
Yarım su bardağına yakın şekeri ilave edip, pişirin.
Enine kestiğiniz keki ortasına sırayla sade krema, kakaolu krema ve çilekli kremayı yayın.
Diğer keki üzerine kapayın.
Buzdolabında 1 gece bekletin.
Ertesi gün sütle kakaolu pudingi pişirin.
Keki servis tabağına ters çıkarın.
Pudingi sıcak kekin üzerine dökün.
Kenarlarını kremşanti ile süsleyin.
Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
Süpriz Pasta yemek tarifleri



.