Vişneli Pay

Malzemeler
1 kilo vişne
3 yumurta
1 su bardağı un
100 gr. margarin ya da tereyağı
1 su bardağı tozşeker
Mutfak
Zorluk 3
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Hazırlanışı
Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın.Margarini bir kapta eritin.
Yumurta ve şekeri iyici çırparak margarin ve unu ekleyin.Hamur haline getirin.
Vişneleri de ekledikten sonra tepsiye yayın.
175 derecelik fırında 8-10 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
Yeterince soğuduktan sonra küçük parçalar halinde keserek servis yapın.
Vişneli Pay yemek tarifleri

Şeftalili Turta

Malzemeler
400 gr. tam olgunlaşmamış şeftali
150 gr. toz şeker
200 gr. tereyağı ya da margarin
2-3 çorba kaşığı süt
220 gr. un
100 gr. mısır nişastası
3 gr. granüle maya
3 yumurta
50 gr. kııylmış badem
Mutfak
Zorluk 4
Süre 85 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Hazırlanışı
Yıklayıp kuruladığınız şeftalileri önce ikiye ayırın sonra zar şeklinde doğrayın.
Tereyağına tozşekeri ilave ettikten sonra uzun süre çırpın.
Sonra yumurtaları bir seferde ekleyin.Mikserle ya da elle çırpın.
Karışıma elenmiş unu,mısır nişastası ve mayayla birlikte ekleyin.
Sütü ilave edip yumuşak krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Sonunda kıyılmış bademleri ve kalan una buladığınız şeftalileri ekleyip yavaş yavaş karıştırın.
Karışımı önceden yağladığınız simit şeklinde kaba dökün.
Yine yağlanmış filmle kaplayın ve 150 derecede ısıtılmış fırına koyun.
Bir saat sonra çıkarıp soğuttuktan sonra süsleyerek servis yapın.
Şeftalili Turta yemek tarifleri

Şeftali Katları

Malzemeler
200 gr kakaolu bisküvi
500 gr şeftali
1.5 su bardağı tatlandırılmış krema(çok soğuk olmalı)
1 Çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Mutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Hazırlanışı
Kakaolu bisküvileri havanda veya robotta ufalayın.
Un haline getirin.
Şeftalilerin kabuklarını soyup, püre haline getirip, krema ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın.
Bisküvilerin üçte birini 4 küp bardağına pay edin.
Üzerlerine meyve püresini, pürenin üzerinde kalan bisküviyi bölüştürün.
Şeftali veya vişne gibi mevsim meyveleriyle süsleyerek servis yapın.
Şeftali Katları yemek tarifleri

.

Soğanlı Tart

Malzemeler
Hamur için :
150 gr margarin
2 Su bardağı un
2 Adet yumurta
1 Çay kaşığı tuz
İç malzeme için :
3 Adet soğan
250 gr kıyılmış mantar
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 Çorba kaşığı kuş üzümü
Yarım Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 Adet yumurta
1 Su bardağı süt kreması
5 Çorba kaşığı süt
Tuz, karabiber, fesleğen
Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
Hazırlanışı
Margarini derin bir kaseye alıp küçük küpler halinde doğrayın.
Hamur malzemelerini ilave edip, tart hamurunu hazırlayın.
30 dakika buzdulabında dinlendirin.
Soğanları piyazlık doğrayın.
3 Çorba kaşığı sıvıyağı tavada kızdırıp, soğanları sote edin.
Dolmalık fıstığı ekleyip, pembeleştirin.
Kıyılmış mantar, kuş üzümü, tuz, karabiber ve fesleğeni ilave edip, karıştırarak kavurun.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış tart kalıbının dibine ve kenarlarına yayın.
Üzerini yer yer çatalla delin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
Tartı fırından çıkarıp, üzerine hazırladığınız iç malzemeyi ilave edip.
Yumurta, süt, süt kreması ve rendelennmiş kaşar peynirini geniş bir kasede karıştırıp, tartın üzerine yayın.
Tekrar fırına verip, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Dilimleyip, sıcak olarak servis yapın.
Soğanlı Tart yemek tarifleri

Reçelli Pay

Malzemeler
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı yoğurt
2 Adet yumurta
6 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
6 Çorba kaşığı vişne reçeli
1 Tatlı kaşığı pudra şekeri
Mutfak
Zorluk 2
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Yağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve unu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru üç parçaya bölün.
Elinizle bastırarak her parçayı tepsi büyüklüğünde açın.
Ceviz ve reçeli karıştırın.
Açtığınız hamurların her birinin üzerine sürün.
Hamurları rulo şeklinde sarıp, yağlanmış fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 30-35 dakika pişirin.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip, dilimleyerek servis yapın.
NOT : Vişne reçeli yerine istediğiniz reçeli kullanabilirsiniz.
Reçelli Pay yemek tarifleri

.

Portakallı Tart

Malzemeler
250 Gr margarin
2 Çorba kaşığı tozşeker
1 Adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
2.5 Su bardağı un
1/3 Su bardağı soğuk portakal suyu
1 Adet portakalın kabuğu
1 Adet elma
Yarım çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı tarçın
1 Çorba kaşığı kuş üzümü
Üzerine:
Krem şanti
Portakal kabuğu rendesi
Mutfak
Zorluk 4
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Küp küp parçalara ayrılmış margarini şekerle birlikte mutfak robotunda karıştırın.
Yumurtayı ekleyin.
Kabartma tozu ile unu bir arada eleyip, robottaki karışıma ekleyin.
Margarinli karışım ve unu hafifçe karıştırın.
İri ekmek kırıntısı görünümünü alınca soğuk portakal suyunu ekleyin.
Son olarak rendelenmiş portakal kabuğunu hamura katın.
Hamur iyice karıştığında yapışkan olmayan bir kıvam olacaktır.
Hamuru alıp bir iki kez elinizde yoğurun.
Gerekiyorsa biraz daha un ekleyin.
Üzerini nemli bir bezle örtüp serin bir yerde yarım saat dinlendirin.
Yarım saatin sonunda hamuru alıp, 1/3 ünü bir kenara ayırın.
Kalan kısmını düz bir zeminde açın.
20 cm lik bir tart kalıbını yağlayın.
Hamuru kalıba yerleştirin.
Kenarlarını yükseltin.
Hamurun tabanına çatalla delikler açın.
Ayırdığınız hamuru elinizle şerit gibi uzatıp burarak tartın kenarını süsleyin.
Üzerini folyoyla kapatın.
Her tarafını kapatacak şekilde kuru fasülye koyun.
Fırına verip 180 derece hafif ateşte pembeleşene kadar pişirin.
Folyo ve fasülyeleri tartın üzerinden kaldırın.
Büyükçe bir elmayı soyup ince ince dilimleyin.
Küçük bir tavada yenibahar ve tarçın ile öldürün.
Elmayı fırından çıkardığınız hamurun üzerine döşeyin.
Kabuklarını soyduğunuz portakalı dilimleyin ve elmaların üzerine yerleştirin.
En üste de ayıklanmış kuş üzümlerini serpin.
Fırında yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
Rendelenmiş portakal kabuğu ve krem şanti karışımı ile servis yapın.
Portakallı Tart yemek tarifleri

Portakal Marmelatlı Turta

Malzemeler
3 yumurta sarısı
150 gr. tozşeker
150 gr. patates nişastası
1 limon
Bir paket maya
4 çorba kaşığı portakal marmelatı
Tuz
Mutfak
Zorluk 3
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
Hazırlanışı
Yumurta sarılarını tozşekerle iyice çırpıp içine nişastayı,bir limonun suyunu ve mayayı ilave edip karıştırın.
Bir tutam tuz ve kar haline kadar çırptığınız yumurta aklarını ekleyiniz.
Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına bışaltın ve önceden 180 derecede ısıttığınız fırına verip 40 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız tatlıyı soğumaya bırakın.
Enlemesine ikiye bölün.
Kısık ateşte erittiğiniz portakal marmelatını ilk katın üzerine sürün.
İkinci katı yerleştirdikten sonra üsütüne pudra şekeri serpin.
Portakal Marmelatlı Turta yemek tarifleri

.

Patatesli Tart

Malzemeler
4 lü 1 paket miflöy hamuru
3 Adet patates
2 Adet soğan
1 Çorba kaşığı margarin
Yarım demet maydanoz
Yarım çay kaşığı fesleğen
1 Adet yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Mutfak
Zorluk 3
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Hamuru ısıtılmış, kenarlı kalıba yükselterek yayın.
Soğanı doğrayıp sıvıyağ ile kavurun.
Patatesleri küp şeklinde doğrayın, soğana katın.
Kıyılmış maydanoz, tuz ve fesleğeni de ilave edip iyice karıştırın.
Hamurun üzerine bu malzemeyi yayın.
Yumurta sarısını tuz ve karabiberle birlikte karıştırıp, tartın üzerine sürün.
Margarini küçük keserek, tartın her yerine serpin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
200 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.
Sıcakken servis yapın.
Patatesli Tart yemek tarifleri

Patatesli Pay

Malzemeler
7 Çay bardağı un
1 Çay bardağı yoğurt
1.5 Su bardağı tereyağı
3 Adet patates
Karabiber, tuz
250 gr beyaz peynir
1 Paket kabartma tozu
Mutfak
Zorluk 2
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
Un, yoğurt, kabartma tozu ve bir çimdik tuz ilave edip iyice yoğurun.
Hazırladığınız hamuru fırın kalıbına koyun.
Patatesleri haşlayıp kabuklarını
soyun.
Çatalla ezerek püre haline getirin.
Tuz, karabiber serpin.
Beyaz peyniri ufalayıp püreye ekleyin.
Hazırladığınz püreyi hamurun üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Patatesli Pay yemek

Muzlu Tartölet

Malzemeler
1.5 Su bardağı un
50 gr margarin
1 Adet yumurta
1 Çimdik tuz
2-3 Çorba kaşığı soğuk su
1.5 Su bardağından az süt
1 Çorba kaşığı un
4 Çorba kaşığı tozşeker
4 Adet yumurtanın sarısı
1 Adet vanilya çubuğu
3 Adet muz
2-3 Çorba kaşığı toz muzlu jöle
2-3 Çorba kaşığı limon suyu
Portakal kabuğu rendesi
Mutfak
Zorluk 3
Süre 70 dk.
Kaç Kişilik 10
Yöntem
Hazırlanışı
Unu eleyin ve ortasını açın.
Yumurta, tuz ve margarini ortasına koyun.
Küçük hareketlerle birbirine karıştırın.
Gerekirse 2-3 çorba kaşığı soğuk su ekleyin.
Üzeri örtülü olarak 20 dakika dinlendirin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın.
Merdane yardımı ile hafifçe unlanmış bir zeminde küçük yuvarlaklar açın ve yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin.
Üzerine alüminyun folyo koyup, nohut veya kuru fasulye doldurun (kabarmaması için).
200 Derecelik fırında 20 dakika kadar bu şekilde pişirin.
Sonra folyo ve içindekileri alın.
Kalıpları tekrar fırına sürün ve her tarafı pembeleşene dek pişirin.
Sütü vanilya çubuğu ile kaynatın ve sütü ocaktan alın.
Şeker ve unu birbirine karıştırıp, yavaş yavaş süte ekleyin.
Sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayın.
Bu arada yumurta sarılarını çırpın ve yavaş yavaş süte ekleyin.
Tencereyi çok kısık bir ateşin üzerine oturtun ve sürekli karıştırarak pişirin.
Kremanın piştiğini hafif koyulaşmasından anlayabilirsiniz.
Kremayı Kremayı ocaktan alın.
Karıştırarak soğumasını sağlayın.
Soğuyan kremayı tartöletlere pay edin.
Muzları soyup, dilimleyin.
Kararmamaları için limon suyuna batırıp çıkarın ve tartöletlerin üzerine yerleştirin.
2-3 Çorba kaşığı toz muz jölesini yarım çay bardağı sıcak suda eritin.
Eriyince üzerine yarım çay bardağı soğuk su koyun.
Karıştırıp, muzların üzerine gezdirin.
Muzlu Tartölet yemek tarifleri

.

Meyveli Turta II

Malzemeler
3 Su bardağı un
150 Gram margarin
1 Adet yumurta
Tuz
Krema İçin:
1 Paket kremşanti(2 Poşet)
1 Çay bardağı soğuk süt
2 Çorba kaşığı pudraşekeri
4 Çorba kaşığı lor peyniri
Süslemek için:
Şeftali
Vişne
Şerbeti için:
2 Çorba kaşığı tozşeker
Yarım çay bardağı su
Mutfak
Zorluk 3
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yoğurun.
Üzerin nemli bir bezle örtüp, birkaç saat dinlendirin.
Tekrar yoğurun.
Unlanmış bir zeminde açın.
Dörde katlayın ve tekrar açın.
Bu işlemi dört kez tekrarlayın.
Son olarak açtığınız hamuru yağlanmış tart kalıbına yerleştirin.
Kenarlarını yükseltin.
Hamurun ortasına, kalıptan biraz daha küçük bir tabak koyun.
150 dereceli fırında pişirin.
10-15 dakika sonra üzerindeki tabağı alın.
Hamur pembeleştiğinde fırndan çıkarın.
Krem şantiyi sütle çırpın.
ardından lor ve pudraşekerini ekleyin.
Tartın üzerine sürün.
Şeftalileri keserek kremanın üzerine dizin.
2 çorba kaşığı şeker ve yarım çay bardağı su karışımı ile hazırlanan şerbeti meyvelerin üzerine dökün.
Meyveli Turta II yemek tarifleri

Meyveli Turta I

Malzemeler
1 Adet hazır turta keki
150 ml. elma suyu
50 gr tozşeker
3 Adet yaprak jelatin
150 ml. kremşanti
1 Paket jöle
1 Adet kivi
8 Adet dut
17 Adet kiraz
10 Adet çilek
4 Adet mürdümeriği
1 Adet elma
3 Adet kayısı
3 Adet kavun topu
1 Adet şeftali
Mutfak
Zorluk 2
Süre 20 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Elma suyu ve tozşekeri kaynatıp, ateşten alın.
Yaprak jelatinleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.
Sıkarak alıp, elma suyunu ekleyin.
Karıştırarak erimesini sağlayın.
Karışımı soğumaya bırakın.
Katılaşmadan önce kremşantiyi ekleyin.
Kremayı hazır turta kekinin üzerine sürün.
Soğuması için 15 dakika bekletin.
Tüm meyvaları yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.
Dut ve çileği saplarını ayıklayın.
Kiviyi soyun, erik, kayısı ve şeftaliyi ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın.
Elma, şeftali ve kiviyi ince ince dilimleyin.
Kayısıyı dörde bölün.
Turta kekinin üzerine dilediğiniz şekilde meyvaları yerleştirin.
Jöleyi pakatteki tarife göre hazırlayın.
Meyvaların üzerine bir fırça yardımı ile ince bir tabaka halinde sürün.
Soğuk olarak servis yapın.
Meyveli Turta I yemek tarifleri

Meyveli Tartölet II

Malzemeler
2 Çorba kaşığı tereyağı
3 Çorbakaşığı tozşeker
1 Adet yumurta
1.5 Su bardağı un
1 Adet rendelenmiş limon kabuğu
Bir tutam tuz
Üzerine :
1 Paket krem şanti
3 Adet kivi
1 Adet nar
1 Adet muz
1 Tatlı kaşığı pudra şekeri
Mutfak
Zorluk 2
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri yumuşayıncaya kadar karıştırın.
Yumurta, un, tuz ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip karıştırın.
Bu karışımı yarım saat buzdolabında bekletin.
Daha sonra hamuru elinizle açın.
Su bardağı ile yuvarlaklar kesin.
Yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altın rengini olana dek pişirin.
Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Fırından aldığınız tartöletlerin üzerine krem şanti sürün.
Muz ve kiviyi küçük doğrayın.
Narın tanelerini ayıklayın.
Pudra şekeri ile karıştırın.
Meyveleri de tartöletlerin üzerine yayın.
Meyveli Tartölet II yemek tarifleri

Meyveli Tartölet I

Malzemeler
1 Su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 Yemek kaşığı margarin
1 Adet yumurta
İç malzemesi :
1 Çay bardağı portakal şekerlemesi
1 Çay bardağı incir şekerlemesi
Yarım çay bardağı kuru üzüm
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı iri çekilmiş fındık
Üzerine : 1 Çay bardağı pudra şekeri
Mutfak
Zorluk 2
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
Hazırlanışı
Una pudra şekeri, margarin ve yumurtayı ilave ederek yoğurun.
Hamuru tartölet kalıplarına doldurun.
Portakal ve incir şekerlemeleri, kuru üzüm ve pudra şekerini karıştırın.
Kalıplardaki hamurun üzerine paylaştırıp, fındıkla kapatın.
Tartöletleri 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin.
Fırından çıkan tartöletlerin üzerine pudra şekeri serpip, servis yapın.
Meyveli Tartölet I yemek tarifleri

Meyvalı Tart

Malzemeler
2.5 Su bardağı un
1/2 Paket Margarin
1 Yumurta
1 Paket hamur kabartma tozu
2.5 fincan pudra şekeri
1 Portakal kabuğu rendesi
1 Fincan iri dövülmüş fındık
Kreması İçin:
1/2 Paket margarin
1 Su bardağı pudra şekeri
2 Çorba kaşığı süt
1 Paket vanilya
1 Portakal
Mutfak
Zorluk 3
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
Hazırlanışı
Kabartma tozunu una karıştıralım.
Ortasını havuz gibi açalım.
Yumuşatılmış margarini ve şekeri elimizle krem haline gelene dek yoğuralım.
Yumurtayı, Portakal kabuğunu, fındığı ilave edelim.
Yoğuralım.
Kalıbı yağlayalım.
Şeker serpiştirelim.
Hamuru kalıba alıp yarım cm kalınlığında döşeyelim.
Orta ısılı fırında pişirelim.
Ilınınca kalıptan çıkarıp soğutalım.
Krema için, yumuşatılmış yağı, pudra şekeriyle yoğurup krem haline getirelim.
Hamuru kalıba alıp yarım cm kalınlığında döşeyelim.
Orta ısılı fırında pişirelim.
Ilınınca kalıptan çıkarıp soğutalım.
Krema için, yumuşatılmış yağı, pudra şekeri ile yoğurup krem haline getirin.
Süt ve vanilyayı ilave edip mikserle çırpalım.
Kremayı, krema sucaklığına doldurup tartın üzerine dilediğimiz şekilde sıkalım.
Portakal veya mandalinayı soyup dilimlere ayıralım.
Kremaların aralarına portakal dilimlerni dizelim.
Buzdolabında birkaç saat soğutalım.
Meyvalı Tart yemek tarifleri

Limonlu Tart

Malzemeler
1 su bardağı un
2 çorbakaşığı tozşeker
75 gr. margarin ya da tereyağı
2 çorbakaşığı su
2 yumurta
1 limon
1 su bardağı pudra şekeri
100 gr. erimiş tereyağı
Mutfak
Zorluk 3
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 10
Yöntem
Hazırlanışı
Un ve margarini karıştırın.
Tozşeker ve suuy ekleyerek hamur haline getirin.
Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 1 saat bekletin.
Daha sonra bir turta kalıbına yerleştirerek,yaklaşık 15 dakika pişirin.
Bu arada yumurtaları oudra şekeriyle çırpın ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
Bu karışıma eritilmiş tereyağını ekledikten sonra pişmiş hamurun üstüne yayarak 15 dakika daha pişirin.
Limonlu Tart yemek tarifleri
.

Kivili Pay

Malzemeler
1.5 Su bardağı un
2 Çorba kaşığı tozşeker
1 Tutam tuz
100 gr margarin
1 Adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı su
7 Adet kivi
3 Yaprak jelatin
2 Çorba kaşığı nişasta
1 Su bardağı soğuk su
Yarım su bardağı sıcak su
1.5 Su bardağı un
2 Çorba kaşığı tozşeker
1 Tutam tuz
100 gr margarin
1 Adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı su
7 Adet kivi
3 Yaprak jelatin
2 Çorba kaşığı nişasta
1 Su bardağı soğuk su
Yarım su bardağı sıcak su
Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 10
Yöntem
Hazırlanışı
Unu, şekeri, tuzu, margarini ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın.
Yarım çay bardağı suyun gerektiği kadarını, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmek için malzemeye ekleyin.
Uygun kıvamı elde edince hamuru bir müddet yoğurun.
22 Santim çapında kenar yüksekliği 3 parmak kadar olan bir kalıbı yağlayın.
Hazırladığınız hamuru bir merdane yardımı ile kalıbın dışına taşacak biçimde kalıba yerleştirin.
Kenarlardışta kalacak biçimde hamurun ortasını alüminyum folyo ile kaplayın.
Folyonun hamur pişerken kenarlardan aşağı inmesini engellemek için ortasına ağırlık koyun.
130 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Hamurun kenarları katılaştığında alüminyum folyoyu kaldırın.
15 dakika kadar fırında tutun.
Daha sonra fırından alın.
Kırmadan kalıptan ayırın ve soğumaya bırakın.
Diğer tarafta yaprak jelatini yarım su bardağı sıcak su içinde eritin.
Nişasta, soğuk su ve şekeri ocakta karıştırın.
Pete kıvamına gelmeye başladığında altını kapatıp, soğumaya bırakın.
Kivileri soyup, iri parçalar halinde dilimleyin.
Kivileri kalıp şeklini almış hamurun içine oturtun.
Üzerine pelte kıvamlı karışımı dökün.
Buzdolabında soğutup, servis yapın.
Kivili Pay yemek tarifleri

Kirazlı Tartölet

Malzemeler
1 Adet yumurta
200 gr margarin
2.5 Su bardağı un
Yarım çay bardağı su
1 Kutu labne peyniri
5 Çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım kilo kiraz
Mutfak
Zorluk 2
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 10
Yöntem
Hazırlanışı
Margarini, unu ve yumurtayı bir arada yoğurun.
Gerektiği kadar soğuk su ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
Eğer gerekirse biraz daha un ilave edin.
Elinize yapışmayıncaya kadar yoğurun.
İyice yoğurduktan sonra nemli bezle örtüp, buzdolabında 1 saat bekletin.
Buzdolabından çıkarınca küçük parçalara bölün.
Tartölet kalıplatını hafifçe yağlayın.
Hamur parçalarını elinizle yada merdane yardımı ile kalıp büyüklüğünde açın ve kalıplara yerleştirin.
Diplerini çatalla bir kez delin.
Kalıpların ortalarına aliminyum folyo nohut koyun ve 200 derceli fırında 15 dakika pişirin.
Pişen hamurları fırından çıkartın.
Bu arada labne peyniri, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın.
Tartöletleri kalıptan çıkarın.
Ortalarına labne peynirli karışımdan koyun.
Üzerine de yıkayıp sapları ayıklanmış kirazları dizin.
Bekletmeden servis yapın

Kayısılı Tart

Malzemeler
2 Yumurta
125 Gr margarin
1 Su bardağı tozşeker
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1.5 Çay bardağı kayısı marmeladı
2 Su bardağı un
Mutfak
Zorluk 3
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
Hazırlanışı
Geniş bir kapta yumurtaları tozşekerle birlikte çırpın.
Yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru hazırlayın.
Hamurun yarısından azını süsleme için ayırın.
Kalan hamuru yağlanmış tepsiye elinizle açarak yayın.
Üzerine kayısı marmeladını sürün.
Kalan hamuru 8-9 parçaya ayırıp herbirini uzun şeritler haline getirin.
Şeritleri marmeladın üzerine kafes şeklinde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
Kayısılı Tart yemek tarifleri

Kavunlu Tart

Malzemeler
1 Paket kek un
200 gr margarin
2 Çorba kaşığı yoğurt
2 Çorba kaşığı tozşeker
2 Dilim kavun
Kavun sosu için :
1 Dilim kavun
1 Çorba kaşığı viski
1 Çay bardağı vanilya
2 Çorba kaşığı pudra şekeri

Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 10
Yöntem
Hazırlanışı
Margarini eritip, soğutun.
Yoğurda şeker koyup, un ilave edin.
Yoğurup, hamur elde edin ve 20 dakika dinlendirin.
İki tepsiye bölüp, yerleştirin.
Hamurun arasına dilim dilim kavun koyun.
Diğer parçayı üzerine kapatıp, yumurta sürün.
Fırında kızarana kadar pişirin.
Diğer yandan kavun sosunu hazırlamak için kavunu ufak ufak doğrayın.
Pudra şekeriyle blendırdan geçirin.
Vanilyayı ve viskiyi ilave edip, karıştırın.
Fırından çıkardığınız tartın üzerine kavun sosu döküp, dilimleyerek servis yapın.
Kavunlu Tart yemek tarifleri

.