Mercimekli Pilav

Malzemeler
2 Çorba kaşığı margarin
1 Adet soğan
1 Su bardağı pilavlık bulgur
2 Su bardağı sıcak su
1 Su bardağı yeşil mercimek
Tuz
Mutfak
Zorluk 2
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem
Hazırlanışı
Tencereye margarini alıp, eritin.
Soğanları yemeklik doğrayıp, karıştırarak kavurun.
Bulguru ayıklayıp, yıkayın.
Tencereye ekleyin.
Soğanla beraber kavurun.
Sıcak su ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
Tencerenin kapağını kapatın.
Bulgurların suyunu çekmesine yakın, mercimeği ekleyin.
Pilav demlenince tencereyi ocaktan alın.

.